Piruletas de chocolate de Navidad para hacer con niños
Preparación: 25 min · Cocción: 5 min · Cantidad: 12 piruletas · Para:
Las piruletas de chocolate son la receta perfecta para la primera vez en la cocina: no hay horno, no hay masa y en media hora tienes una bandeja llena de dulces de colores.
Los niños de 3 y 4 años disfrutan echando los adornos encima. Los de 6 en adelante pueden hacer los círculos ellos solos y dibujar con chocolate blanco.
El papel de cada uno
- El adulto: derrite el chocolate en el microondas, porque el cuenco se calienta.
- Los mayores (6+): hacen los círculos, ponen los palitos y dibujan espirales con un palillo.
- Los pequeños (3+): espolvorean fideos de colores y estrellitas. Cuantos más, mejor.
Formas navideñas
Con la cuchara se pueden hacer círculos, pero también árboles: tres gotas en fila hacia abajo cada vez más anchas forman un abeto. Un círculo blanco con dos puntitos de chocolate con leche es una cara de muñeco de nieve.
Un regalo hecho en casa
Envueltas en celofán y con un lazo rojo, son un detalle precioso para los abuelos, la profe o los vecinos. Una etiqueta escrita por el niño con su nombre las hace todavía más especiales.
Ingredientes
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de chocolate blanco
- 12 palitos de piruleta (de papel o de madera)
- fideos de azúcar de colores y estrellitas de azúcar
- arándanos rojos deshidratados, picados
- nubes pequeñas (opcional)
- bolsitas de celofán y cinta para envolver (opcional)
Elaboración
- Cubre dos bandejas o platos grandes que quepan en la nevera con papel de horno.
- Pica el chocolate con leche y separa un tercio.
- Derrite los otros dos tercios en el microondas en tandas de 20 segundos, removiendo cada vez. Para cuando esté recién derretido.
- Añade el tercio que has guardado y remueve hasta que quede liso. Así el chocolate queda brillante y cruje al morderlo.
- Derrite el chocolate blanco aparte del mismo modo, pero en tandas de 10 segundos, porque se quema antes.
- Con una cuchara sopera, haz círculos de chocolate con leche de unos 6 cm sobre el papel.
- Pon un palito en cada círculo, con la punta hasta el centro, y cúbrela con un poco más de chocolate para que quede bien sujeto.
- Echa unas gotas de chocolate blanco con una cucharilla y dibuja con un palillo espirales, estrellas o un marmolado.
- Decora enseguida con los fideos, las estrellitas o los arándanos, mientras el chocolate está blando.
- Deja que se endurezcan una hora en un sitio fresco o 20 minutos en la nevera.
- Despégalas con cuidado y, si quieres, envuelve cada una en una bolsita de celofán con un lazo.
Preguntas
¿Cuánto duran las piruletas de chocolate?
En un sitio fresco y seco, unas tres semanas. Si llevan nubes o fruta deshidratada, mejor tomarlas en dos semanas.
¿Por qué mi chocolate tiene vetas grises?
Se ha calentado demasiado al derretirlo. Sigue estando bueno. La próxima vez derrítelo en tandas más cortas y añade siempre una parte de chocolate sin derretir.
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